Муниципальное бюджетное общеобразовательное учреждение
«Лицей №1»
МО город Бугуруслан
Исследовательский проект на тему:
«Химия в удобрениях»
Выполнила: Шовхалова Карина
ученица 10 класса
Руководитель: Идигишева Нурслу Кубашевна
учитель химии
Бугуруслан, 2024
Оглавление
- Введение………………………………………………………………………..3
- Основное содержание…………………………………………………………4
2.1 Классификация удобрений………………………………………………..5
2.2 Простые удобрения………..........................................................................5
2.3 Польза и вред……………………………………………………………….9
3. Результаты исследования……………………………………………………..10
4. Заключение. Выводы………………………………………………………….11
5. Список литературы……………………………………………………………12
Проблема. Удобрения — это совокупность веществ, которые необходимы для плодородности почв и получения большого урожая. В 2022 году сложилась ситуация, при которой многие государства перестали получать их от крупнейших импортеров, из-за чего урожайность следующего года оказалась в рискованном положении. Считается, что если страны не смогут достать достаточное количество удобрений в ближайшие два месяца, это будет для них серьезным вызовом: продукты могут стать ограниченными и дорогими, что повлечет волнения среди граждан. Эта тема сегодня актуальна и интересна для многих, поэтому давайте вкратце разберемся, для чего именно нужны удобрения, какими они бывают и где они производятся.
Предмет: влияние удобрений на рост и развитие растений.
Цель: изучить влияние органических удобрений на растение
Задачи:
- Провести полевые наблюдения в теплице и выяснить влияние
удобрений на рост огурца «китайский змей» и укропа «лесогородского»
- Провести фенологические наблюдения и выяснить общее влияние
удобрений на всех этапах развития растения
Гипотеза 1: минеральные удобрения эффективно влияют на рост растений, так
как их действие направлено непосредственно на растение, быстро усваиваются
Гипотеза 2: дезинфекция семян и их замачивание перед посадкой
благоприятно влияет на всхожесть и рост растений.
Общая характеристика и классификация
Минеральные удобрения предоставляют питательные вещества в виде солей. К минеральным удобрениям относятся промышленные (их получают на заводах химическим синтезом или обработкой природных ископаемых) и местные (зола – древесная, торфяная и др.) виды.
Для полноценного развития растениям необходимо множество химических элементов, и садово-огородным культурам требуется помощь человека. Природные почвы и искусственные субстраты не содержат оптимального набора питания, к тому же вещества выносятся с каждым урожаем. Пробелы восполнят минеральные удобрения – концентрированные препараты, для которых удобно рассчитать дозировку, а эффект будет очевидным.
Химические элементы требуются растениям в разных объемах:
Макроэлементы – азот, фосфор, калий – в больших количествах.
Мезоэлементы – магний, кальций, сера – в умеренных дозах.
Микроэлементы – железо, цинк, молибден и многие другие – в микродозах.
При недостатке в почве питательных веществ, в первую очередь соединений азота, фосфора и калия, необходимых для питания и развития растений, эти элементы вносят в почву искусственно в виде минеральных удобрений. Применение минеральных удобрений способствует повышению урожайности.
Удобрения подразделяют на органические и минеральные. Среди минеральных удобрений выделяют простые, содержащие один питательный элемент — азот, фосфор или калий, и комплексные, содержащие сразу несколько питательных элементов. Перечислим важнейшие минеральные удобрения.
Простые удобрения
Азотные:
- аммиачная селитра
- сульфат аммония
- мочевина
Азот входит в состав всех белковых молекул и необходим в период активного роста растения.
Калийные:
- хлорид калия
- сульфат калия
Калий сосредоточен в молодых органах, а также в семенах и клубнях растений. Соли калия принимают участие в регуляции осмотического давления клеточного сока и способствуют поддержанию тургора клеток.
Фосфорные:
- суперфосфат
- двойной суперфосфат
- преципитат
Фосфор, как и азот, необходим растениям для обеспечения роста и жизнедеятельности. Фосфор принимает участие в энергообеспечении растительных клеток.
Комплексные удобрения
- калийная селитра
- аммофос
- нитрофоска
В сельском хозяйстве используют также микроудобрения, содержащие микроэлементы, необходимые растениям в очень небольшом количестве (тысячные или стотысячные доли процента). К числу важнейших микроэлементов относятся бор, медь, цинк, молибден, марганец. Микроэлементы входят в состав важнейших физиологически активных веществ и участвуют в процессах синтеза белков, углеводов, витаминов, жиров, способствуют фиксации атмосферного азота, влияют на развитие семян и их посевные качества, повышают устойчивость растений к засухе, поражению вредителями. Микроудобрения получают в виде комплексных соединений (хелатов) или вводят в состав многокомпонентных удобрений. Содержание микроэлементов можно также увеличить внесением в почву органических удобрений (навоза, компостов), которые обогащают почву не только макро-, но и микроэлементами.
Азотные
Азот – «первый среди равных» элемент растительного питания, основа белковых молекул. Растения могут поглотить лишь 1 % грунтового азота, остальной связан в недоступных соединениях. Нехватку восполняют азотные подкормки.
Они легко растворяются в воде; полезны в виде жидких подпиток на начальных стадиях роста побегов и завязей. Не рекомендуется внесение осенью под перекопку: в межсезонье много азота улетучивается или вымывается.
Фосфорные
Без фосфора клетки растений жить не могут. Он регулирует обменные процессы. Природные почвы содержат много фосфора, но не всегда в усвояемых формах. Продукты земледелия интенсивно выносят этот макроэлемент, обедняя грунт. Органика не способна полностью восполнить пробел, как и древесная зола.
Однокомпонентные удобрения, содержащие фосфор – простой и двойной Суперфосфат. Они наиболее эффективны при сухом внесении в землю, но годятся и для жидких подкормок. Нерастворимую Фосфоритную муку кладут под перекопку на кислых землях.